| かぼちゃケーキ |
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 今日はケーキを作ってみた。
バナナケーキのレシピを参考にやったけど
分量は適当（測ってない）。
綺麗に焼けたけど、ちょっとぱさついた感じ。
メープルシロップをかけると美味しい。
もっとバターか卵か牛乳か、かぼちゃの量の
どれかを多めにした方がよさそう。
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 切るとこんな感じ。
うーん、見た目は最高なんだけどなー。
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 これは、ネットで調べたやつで、
本当は生地とかぼちゃが渦巻状になるはずだったの。
クッキングシートにのばして・・・とあったので
その通りにしたらくっついて、巻ける状態じゃない！
油とか水でぬらすのかな？
でも書いてないからわかんねーべ。
それでしょうがないので、手で丸めてマーブル状にして
フライパンで焼きました。
でもしっとりしてて、美味しい。
甘味がかぼちゃだけなので、はちみつや、メープルシロップをかけたほうがいいかも。
初めから砂糖を入れたらよかったかな。
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10月5日（水）11:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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